La Federación de Comerciantes y Empresarios de La Unión (FAEPU) ha llevado a cabo la entrega de tapas y postres premiados y el sorteo entre los vecinos y visitantes que completaron las casillas requeridas en el rutero.

• El periódico de La Unión ha sido el diario oficial de esta edición

Mariano Miranda ha sido el que ha abierto el acto que ha tenido como marco el salón de actos del ayuntamiento de La Unión, mostrando la gratitud de FAEPU hacia los que han colaborado en esta edición, entre los que figuran Zafiro Tours, Oficina de Turismo, Ayuntamiento y el diario launiondehoy.com

A continuación, la edil Ana María Rodríguez y el responsable del área hostelera de FAEPU, Tomás Conesa, han entregado los diplomas a los establecimientos participantes, procediéndose a continuación al sorteo de premios entre los 'ruteristas', siendo los afortunados:

• Ana Zapata Conesa
• Alicia López Gómez
• Antonia Albaladejo Lloret
• Francisco Jiménez Palomo
• Amalia Jiménez Rodríguez
• José Coll Alumbres
• Antonio Huertas García
• Francisco J. Cánovas Arenas
• Francisca Velasco Gómez
• José Andreu Pedreño
• Pedro Jesús García García
• Agustina Usayán Urán
• Ana Vanessa Martín Segura
• Donald Kombe
• Luisa Cinta Soler
• Pedro Arenas Velasco
• Conchi Cárceles Delgado
• José Luis López López
• Bernardo Alcaraz García
• Juana Alcaraz García
• Pedro A. Jiménez Barrachina
• Cona Pi Kennedy
• Santos Arenas Arbó
• Ana María Rodríguez Vera
• Gregoria Martínez García
• Ricardo Mármol Pardo
• Juan Pedro Gambín Blanco
• Caridad Ortega Carrión
• Desiré Villora Requena
• Francisca Arenas Velasco
• José Luis Cabanillas
• María Nieves Urayán Urán

El siguiente capítulo ha sido la lectura del acta del jurado, siendo uno de sus integrantes, Benito Alcaraz, el encargado de dar a conocer que, tras la degustación a ciegas, otorgaron el premio a la mejor tapa a 'Sopladura de pulpo', de Café Mayor, y el galardón del mejor postre a 'Tarta sinfonía' de Cafetería El Garbanzal.

Los 'ruteristas' también votaron a las que los que le parecieron mejores productos, siendo los elegidos 'Crumble con helado', de Heladería Xixohelat-Miquel como mejor postre, mientras que el primer premio para la tapa se lo llevó 'Mar y tierra, del bar Cristo de los Mineros, siendo el segundo para 'Sopladura de pulpo'.

Carlos Bernabé, como presidente de FAEPU, se ha dedicado a continuación a los asistentes para expresar que esta edición ha supuesto "un esfuerzo grande". Ha pedido disculpas públicas a La Fragua por un error que se produjo en el folleto y ha expresado que la finalidad de esta ruta es que sirva "como acicate parea la hostelería", anunciando que ya hay peticiones para 2019 de establecimientos que no ha participado en edición once.

El broche lo ha puesto el alcalde, Pedro López, quien ha resaltado que la finalidad de la ruta de la tapa minera "es visualizar a los hosteleros de La Unión y exportar sus productos, además de atraer a residentes de la comarca", apuntando que se ha mejorado en sabor y presentación con el avanzar las ediciones.