Jornadas micológicas en El Vinagrero
Este viernes han comenzado las 'IV Jornadas Micológicas El Vinagrero, que se prolongarán durante el fin de semana, de la mano del chef manchego David López.
![La fotografía muestra a David López explicando los ingredientes de la 'Espuma de ajo blanco, boletus edulis, y setas cultivadas' a Francisco Bernabé y María Pérez, quienes han sido los primeros en inaugurar estas jornadas](/images/stories/noticias/2013/noviembre/1/jornadas 7.jpg)
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Realmente es todo un espectáculo el desfile de platos que conlleva dicho menú, todo un placer para los paladares más exquisitos, como exquisita es la presentación y esmerada la selección de productos naturales de primerísima calidad.
Fernando y Mamen, propietarios del Restaurante El Vinagrero, les recomiendan degustar dicho menú que se servirá maridado con vinos de Bodegas San Isidro de Jumilla.