Mariano Nicolás, fundador del restaurante Churra de Murcia, fue el protagonista de una nueva cita de la novena edición de las jornadas gastronómicas. La cita concluyó con una gala flamenca, que contó con la actuaciónd e Tamara Monedero acompañada por el guitarrista Rosendo Fernández.

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José María, Pepita Ortas y Manolo Navarro entregaron a Mariano Nicolás una placa de reconocimiento, por su trayectoria profesional junto al chef japonés invitado a las IX Jornadas Gastronómicas Cante de las Minas, Katsuma Kasajima. La cena, en el restautante Los Churrascos, fue elaborada por restaurante invitado 'El pincelín de Almansa'.

El acto finalizó con una gala flamenca donde actuaron Tamara Monedero acompañada por el guitarrista de la ciudad del cante de las minas, Rosendo Fernández.