Dos mil raciones de suculentas migas, elaboradas con fuego de leña, se han repartido este mediodía junto al recinto ferial. Al final faltaron y no pudieron cumplir con toda la demanda.

Dos grandes paelleras con 150 kilos de harina en cada una más 60 litros de aceite, 200 kilos de embutido (longaniza blanca, roja y panceta) han sido los ingredientes utilizados para las migas que, regadas con cerveza de barril, se han repartido por gentileza del ayuntamiento de La Unión, quien ha estado representado por su concejala María Hermógenes. La respuesta ha sido tan grande que si más migas se hubieran elaborado, más se hubieran consumido, como refleja una de las imágenes con una paellera agotada cuando todavía quedan consumidores en cola.